アレンジ日記

かれこれ1ヶ月ほど前になりますが・・・
安田ゆうこクッキングスクールで「パンづくり」に挑戦してきました。
インフルエンザの影響で、マスクが配布され異様な雰囲気でしたが
スクールの広さとキレイさに圧倒され、とても楽しい時間を過ごすことができました。



できあがりはこちら



・胚芽パン
・へちまのグリーンカレースープ
・ミモザサラダ

パンを小麦粉からこねて作ったのは初めてだったので
ふっくら仕上がった時にはとても感動しました。
へちまスープもグリーンの色を残すために
皮をうまく残しながらけずっていったんですよ。
絶対にまた作ろう！と思いながら早1ヶ月。

ぜひ再チャレンジしたいと思っています。