アレンジ日記

11月の初めてのお茶席は「炉開き」からスタート

沖縄はまだまだ暑いくらいですが、茶道では炉の季節に切り替わります。

邪気をはらうため炭に塩をまき、菊の葉を燃やし、火打石をカチカチッとならしました。

和菓子もまた菊の花と葉をイメージしたもの・・・

レッスン後は先生の手料理も待っていました。

こんな贅沢な時間を過ごせるなんて幸せです。